PT. Taurus Gemilang Makassar adalah perusahaan yang bergerak di bidang ruang tunggu bandara (executive lounge) dan merambah bisnis di bidang Food & Beverages di area bandara Indonesia.
Saat ini PT. Taurus Gemilang Makassar memperluas bisnis di kota Makassar (penempatan di Sultan Hasanuddin International Airport, Makassar) dan sedang membutuhkan beberapa posisi yaitu:
1. CREW.
Tugas dan Tanggung jawab:
- Menjaga kebersihan dan kerapihan seluruh area restaurant.
- Merawat segala peralatan dan perlengkapan yang digunakan di seluruh area restaurant.
- Mempersiapkan dan menghasilkan produk makanan dan minuman sesuai dengan standard dan kualitas yang ditentukan.
- Menjaga holding time bahan baku segar dan olahan sesuai dengan SOP.
- Membuat daftar estimasi dan mencatat stock untuk penggunaan bahan baku.
- Menerima dan memeriksa bahan baku yang dikirimkan oleh supplier.
- Memberikan pelayanan service makanan dan minuman sesuai dengan SOP yang ditetapkan management.
- Menjelaskan produk makanan dan minuman dengan baik kepada pelanggan.
- Melakukan transaksi di area cashier.
- Bertanggung jawab untuk pelaporan keuangan restaurant.
Kualifikasi:
- Pria / Wanita, Usia 18 – 25 tahun.
- Tinggi wanita min 158cm, tinggi pria min 165cm dan badan proporsional.
- Pendidikan minimal SMU atau sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun dibidang food & beverage serving.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai cashier (bisa mengoperasikan mesin EDC).
- Berpenampilan menarik dan disiplin.
- Jujur, Teliti, dan Memiliki kemampuan administratif yang baik.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
- Mampu bekerja dengan baik secara individu maupun tim.
- Mampu berbahasa Inggris dan menguasai Ms. Office.
- Bersedia bekerja dalam shift dan weekend.
- Diutamakan domisili di Makassar, Sulawesi Selatan.
2. COOK HELPER.
Tugas dan Tanggung jawab:
- Mematuhi dan menjalankan dengan baik Peraturan Perusahaan yang ada dan Standar Operasional Prosedur.
- Menerima dan memeriksa bahan baku yang dikirimkan oleh supplier.
- Memastikan piring atau mangkok yang digunakan bersih.
- Menjaga kebersihan peralatan dan lingkungan.
- Membuat daftar estimasi dan mencatat stock untuk penggunaan bahan baku.
- Memastikan area sudah dalam keadaan bersih.
Kualifikasi:
- Laki-laki / Perempuan, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMU /DI/DII/ sederajat.
- Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama.
- Memahami instruksi kerja.
- Mampu menggunakan alat kerja dengan baik yang belum ataupun sudah diproses.
- Mampu membagi dan mengatur pekerjaan sesuai dengan instruksi atasan.
- Dedikatif, konsisten, teliti, disiplin dalam segala tindakan.
- Diutamakan domisili di Makassar, Sulawesi Selatan.
Note: Pelamar harus bersedia untuk bekerja pada hari libur dan shiffting serta bekerja di Bandara Sultan Hasanuddin Internasional (Makassar).
Silahkan kirim Curriculum Vitae & Foto ke email:
meimaya.tg@gmail.com
johanes.taurusgemilang@gmail.com